Pasta Primavera con Atún

Name: Pasta Primavera con Atún
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 litros de agua; sal al gusto; 200 gramos de pasta fusilli; 1/2 tazas de cebolla morada; 1 cucharada de ajo; 1 taza de calabaza; 1 taza de zanahoria; 1 taza de pimiento, de colores; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 1/2 tazas de atún en lata; 2 cucharadas de jugo de limón; 1/4 tazas de queso parmesano; 3 cucharadas de perejil; suficiente de queso parmesano, para decorar; suficiente de pan, para acompañar

Victorinox ®

Hacer esta receta de pasta primavera con atún puede ser la forma más práctica de tener una comida completa en pocos pasos, pues este platillo contiene verduras, cereal y la proteína del atún. Además, es una colorida pasta llena de sabor a base de vegetales y atún de lata, que será ideal para toda la familia. No creerás lo fácil que es cortar tus verduras con el Cuchillo con Alveólos Victorinox®, lo harás en un dos por tres.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-04-2020

Preparación

35 mins

25 mins

Baja

En una olla, hierve el agua, agrega la sal y espera a que regrese el hervor, entonces añade la pasta; cocina de acuerdo con las instrucciones del empaque. Escurre, enfría y reserva. Sobre una tabla corta con tu cuchillo con alveolos Victorinox® la cebolla morada, el ajo, la calabaza, la zanahoria, los pimientos y el perejil. En una sartén calienta el aceite de oliva y cocina la cebolla morada, el ajo, el atún, la zanahoria, el brócoli y la calabaza por 10 minutos. Añade la pasta, el jugo de limón, el queso parmesano y el perejil. Sirve, decora con parmesano y disfruta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

47.6

kcal

2.38%

Carbohidratos, por diferencia

6.3

2.1%

Proteinas

3.3

6.6%

Grasas totales

1.54%

null

100

null

Proporcionado por

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Pasta Primavera con Atún

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