Espagueti con Pollo

Name: Espagueti con Pollo
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 paquete de spaghetti; 1/4 cebollas; 2 litros de agua; 2 hojas de laurel; 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo; 1/2 cebollas moradas; 1 chile morrón rojo; 1 pimiento morrón verde; 1 pechuga de pollo, cocida y cortada en cubos chicos; 6 jitomates, cocidos; 1/4 cebollas; 1 puño de orégano fresco; sal, y pimienta al gusto; 2 cucharaditas de aceite

Leticia Hernandez

Esta receta es fácil, nutritiva y muy completa les encanta a los niños. Te recomiendo que la prepares para disfrutarla un día en familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-08-2013

Preparación

30 mins

20 mins

Baja

Se pone a hervir el agua con 2 cucharaditas de aceite, el consomé, el laurel la 4ta parte de la cebolla y el consomé en polvo. Ya que hierve el agua se le agrega el espagueti y se deja hervir por 10 minutos. Se deja reposar 10 minutos se escurre y se enjuaga con agua fría para evitar que se pegue. Se reserva en una cacerola. En una cazuela se coloca 2 cucharadas de aceite, se acitrona la cebolla el chile morrón y el pollo. Se agrega el espagueti a lo que guisamos. Licuamos los jitomatos cocidos, la cebolla, el orégano, la sal y la pimienta, se agrega al resto de los ingredientes se deja hervir por 5 minutos más. Se sirve caliente y se le espolvorea un poco de queso parmesano. Rico!

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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