Salsa Alfredo a la Tocineta

Name: Salsa Alfredo a la Tocineta
Prep time: 7 min
Cook time: 2 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 rebanadas de tocino; 4 dientes de ajo; 1/2 cebollas; 115 gramos de queso crema; 1 taza de queso parmesano; 1/2 tazas de mantequilla; 2 tazas de crema; sal y pimienta al gusto; 1 cucharadita de polvo de ajo

Gabriel Lafaurie

Esta es excelente salsa alfredo a la tocineta para tus pastas, ensaladas o rellenos. Es una salsa muy versátil y llena de sabor que a todos les encantará. Prepárala y deslumbra a todos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 18-11-2016

Preparación

5 mins

2 mins

Baja

Sofríe las rebanadas de tocineta debidamente picada en su grasa, agrega la cebolla igualmente picada durante dos minutos y reserva en un bowl. En una sartén grande agrega la mantequilla, una vez derretida agrega el queso crema y la crema revuelve continuamente para evitar grumos, agregar el ajo picado, agrega el ajo en polvo sin dejar de mover por último la sal y pimienta. Deja a medio espesar e incorpora el queso parmesano y reserva.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

287.9

kcal

14.4%

Carbohidratos, por diferencia

5.3

1.77%

Proteinas

7.2

14.4%

Grasas totales

26.9

41.38%

null

100

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Proporcionado por

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