Rollitos de Calabaza Rellenos de Queso Ricotta

Name: Rollitos de Calabaza Rellenos de Queso Ricotta
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tazas de cebolla blanca, finamente picada, para el relleno; 1 cucharada de ajo, finamente picado, para el relleno; 2 tazas de queso ricotta, para el relleno; 1/4 tazas de perejil, finamente picado, para el relleno; 1 taza de flor de calabaza, picada, para el relleno; 1/4 tazas de elotito, para el relleno; 1/4 tazas de jitomate deshidratado, finamente picado, para el relleno; 1 pizca de sal, para el relleno; 1 pizca de pimienta, para el relleno; 2 calabazas, cortadas en láminas de 1/2 cm; 1/4 tazas de cebolla blanca, finamente picada; 1 cucharada de ajo, finamente picado; 2 tazas de puré de tomate; 1/4 tazas de queso parmesano, para gratinar; 1/2 tazas de albahaca; 1 pizca de orégano; 1/4 tazas de jitomate cherry, cortado a la mitad; 1 pizca de tomillo

Neurobion

Nutritivos y deliciosos rollitos de calabaza rellenos de queso ricotta con flor de calabaza, elotitos, jitomate deshidratado, perejil, en una salsa de tomate y un toque de sabor de albahaca, orégano y tomillo. Muy fáciles de preparar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-04-2017

Preparación

20 mins

15 mins

Baja

Precalienta el horno a 200° C. Mezcla en un bowl los ingredientes para el relleno y sazona a tu gusto. Rellena las calabazas con la preparación anterior. Mezcla el puré de tomate con cebollita y ajo, sirve el puré de base en un recipiente para horno, coloca las calabazas rellenas, espolvorea con queso parmesano, hojitas de albahaca fresca, orégano, jitomates cherry y tomillo. Hornea durante 10 minutos. Disfruta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

96.8

kcal

4.84%

Carbohidratos, por diferencia

9.9

3.3%

Proteinas

4.4

8.8%

Grasas totales

4.9

7.54%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Tips

Recuerda que Neurobión® puede ser tu aliado para prevenir la deficiencia de vitamina B. Como vegano o vegetariano, puedes complementar tu dieta sin carne con complejo B. Consulta a tu médico.