Agosto es uno de los meses más divertidos del año, ya que además de ser la época ideal para la recolección de hongos silvestres, se inaugura la temporada de chiles en nogada y comienza la fiesta en las ferias. ¿Listo para conocer las delicias que te esperan en agosto?

Exposición culinaria del elote y la tortilla
Tras una breve pausa por pandemia, regresa la tan esperada Feria del Elote para disfrutar del alimento más mexicano de todos, el maíz. Aquí podrás encontrar tamales, pasteles, panqués, esquite, elotes preparados, nieve, chileatole y mucho más. ¡Conoce más de 100 expositores en la Exposición Culinaria del Elote y la Tortilla 2022!
¿Cuándo y dónde? Del 6 al 15 de agosto en San Juan Ixtayopán, Tláhuac.

Feria del Chile en Nogada
Para los amantes del chile en nogada, este paraíso abre sus puertas por 19ª ocasión para darle cabida a productores, cocineras tradicionales y comerciantes que cocinarán la mejor creación de Puebla para el mundo: el chile en nogada.
¿Cuándo y dónde? En el exconvento franciscano de San Andrés Calpan, Puebla, durante los 4 fines de semana de agosto.

XXXII Edición de fiestas de la vendimia
El Comité Provino Baja California organiza la celebración del vino más grande de Latinoamérica que, además de reunir a las bodegas y cocineros más importantes de la región, contará con grandes eventos como cenas maridaje, conciertos, recorridos enológicos, catas especiales, entre otras experiencias en vinícolas.
¿Cuándo y dónde? Del 30 de julio al 21 de agosto en diferentes sedes del estado de Baja California que puedes checar aquí.

Feria de la Manzana
Esta feria, celebrada en honor a la Virgen de la Asunción y patrona de los fruticultores, contará con la coronación de la reina de la Feria de la Manzana y venta de productos agrícolas y artesanales. ¡No olvides comprar el clásico refresco de manzana!
¿Cuándo y dónde? Del 13 al 21 agosto en Zacatlán de las Manzanas, Puebla.

Feria del Hongo
La Feria del Hongo de Cuajimalpa se viene con la mejor exhibición de hongos de recolección y cultivados. Aquí podremos encontrar platillos y postres, así como venta de hongos comestibles, ya sean frescos o preparados en diversos guisos, conservas y más.
¿Cuándo y dónde? Del 18 al 20 de agosto, en el Corredor Cultural de Cuajimalpa, al lado de la explanada de la alcaldía.

¿Qué evento gastronómico vas a conocer?

No te lo pierdas

5 deliciosos eventos gastronómicos imperdibles en agosto