Comienza las fiestas decembrinas con el primer Festival de Arroces que Grupo Castellano organiza para los amantes del arróz del 14 de noviembre al 10 de diciembre, donde se han reunido los talentos inigualables de los chefs Mauricio López, Mikel Alonso y Pablo San Román.

El festival consta de un menú extendido con siete deliciosas opciones de arroz, un postre y un coctel, al menú habitual de los restaurantes Centro Castellano Uruguay, Centro Castellano Camino Real, Casa de Castilla y Torre de Castilla.

En la presentación del festival, Pablo San Román, chef de los restaurantes Ekilore y Ajo Blanco, dijo sentirse honrado de trabajar en colaboración con un referente de la culinaria española en la Ciudad de México.

“Grupo Castellano es una historia. A todos los que tenemos restaurantes, sin excepción, nos gustaría llegar a los 60 años. Atravesar crisis y pandemias, y salir adelante. Es para mí una gran distinción que pueda presentar mis platillos y mis ideas con este grupo de gente conocedora”, mencionó San Román.

Para entrar en detalles, algunos de los nuevos platillos que podrás encontrar por tiempo limitado son Arroz Meloso de Piñón y Shiitake a cargo de Mikel Alonso, Mar y Montaña por el chef Mauricio López y Arroz conejo en la luna de Pablo San Román, sin dejar afuera el exquisito postre también a cargo del chef Mikel, Torrija de Brioche y un cóctel especial a cargo de Grupo Castellano.

Recuerda que quedan sólo un par de semanas para probar estos deliciosos platillos especiales, así que corre a tu sucursal más cercana de Grupo Castellano e invita a tus amigos a comer. ¿Qué opción del Festival de Arroces se te antoja más?

No te lo pierdas

¡No te pierdas el Festival de Arroces de Grupo Castellano!