Tips de Cocina
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Qué fruta está de temporada cada mes
Por Kiwilimón - 2018-10-16T09:14:10.503685Z
Seguramente has escuchado millones de veces el dicho: “A diario una manzana es cosa sana”. Pero, ¿cómo sabemos si la manzana nos está dando vitaminas o simplemente nos está llenando de químicos? Es súper importante conocer qué fruta está en temporada porque entonces es la más nutritiva. La fruta que no está en temporada, además de ser más cara, tuvo que ser transportada de algún lugar lejos de donde vivimos. Cuando la fruta es traída de lugares lejanos, se le agregan muchos químicos para que no se pudra durante el transporte. Es padrísimo saber qué fruta está fresca, porque entonces te aseguras de que te están nutriendo, apoyas a productores locales y… ¡es más barata!
Antes de conocer la importancia de comprar fruta de temporada, me enojaba muchísimo cuando mordía una naranja y estaba seca. ¿A quién le gustan las frutas secas? ¡A mí no! Bueno, si quieres llenar tu frutero de frutas de buena calidad nutritiva y ricas de comer, te dejo una lista de temporada en cada mes. Hay que tomar conciencia de que les estamos dando de comer a nuestras familias. Si sabemos que las frutas que compramos son altamente nutritivas, entonces sí le podemos decir a nuestros hijos: “¡A diario una fruta es cosa sana!”.
Toma nota:
Ingredientes:
- hielos
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar
- 500 gramos de fresa limpias y machacadas
Da click aquí para ver los pasos para preparar este raspado.
Ingredientes:
- 3/4 de taza de blueberry fresas picadas, frambuesas, zarzamoras o manzana picada
- 6 rebanadas de pan de caja multigranos
- 1 1/2 cucharadas de azúcares glass
- 90 gramos de queso crema
Encuentra el procedimiento para preparar este sandwich dando click aquí.
Ingredientes:
- 12 onzas de yoghurt
- 10 barras de granola con miel y avena
- 2 manzanas medianas, sin pelar, cortadas en trozos
- 2 plátanos chicos, cortados en trozos
- 1 taza de piña en trozos
Si quieres ver el procedimiento para preparar estas brochetas da click aquí.
Artículo cortesía de 
Enero
Fresa, Guayaba, Lima, Limón, Mandarina, Melón, Naranja, Papaya, Piña, Plátano, Tamarindo y Toronja.Febrero
Fresa, Guayaba, Guanábana, Limón, Mandarina, Melón, Naranja, Papaya, Piña, Plátano, Tamarindo y Toronja.Marzo
Fresa, Guanábana, Limón, Mango, Melón, Naranja, Papaya, Piña, Plátano, Sandía, Tamarindo y Toronja.Abril
Fresa, Guanábana, Limón, Mango, Melón, Naranja, Papaya, Piña, Plátano, Sandía, Toronja y Tamarindo.Mayo
Limón, Mango, Melón, Papaya, Pera, Piña, Plátano y Sandía.Junio
Limón, Mango, Melón, Papaya, Pera, Piña, Plátano y Sandía.Julio
Limón, Mango, Melón, Papaya, Pera, Piña, Plátano, Sandía y Tuna.Agosto
Guayaba, Limón, Mango, Melón, Papaya, Pera, Plátano, Sandía y Tuna.Septiembre
Guayaba, Lima, Limón, Mango, Melón, Papaya, Pera, Plátano, Sandía, Toronja y Tuna.Octubre
Guayaba, Lima, Limón, Mandarina, Naranja, Papaya, Pera, Plátano y Toronja.Noviembre
Guayaba, Lima, Limón, Mandarina, Naranja, Plátano y Toronja.Diciembre
Fresa, Guayaba, Lima, Limón, Mandarina, Naranja, Papaya, Pera, Piña, Plátano, Tamarindo y Toronja.Recetas con Fruta
Receta de Raspados de Fruta
Ingredientes:
- hielos
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar
- 500 gramos de fresa limpias y machacadas
Da click aquí para ver los pasos para preparar este raspado.
Receta de Sandwich de Fruta
Ingredientes:
- 3/4 de taza de blueberry fresas picadas, frambuesas, zarzamoras o manzana picada
- 6 rebanadas de pan de caja multigranos
- 1 1/2 cucharadas de azúcares glass
- 90 gramos de queso crema
Encuentra el procedimiento para preparar este sandwich dando click aquí.
Receta de Brochetas de Fruta con Granola
Ingredientes:
- 12 onzas de yoghurt
- 10 barras de granola con miel y avena
- 2 manzanas medianas, sin pelar, cortadas en trozos
- 2 plátanos chicos, cortados en trozos
- 1 taza de piña en trozos
Si quieres ver el procedimiento para preparar estas brochetas da click aquí.
Artículo cortesía de
"¿Sabías la temporada de tu fruta favorita?"
