Corona de Queso con Tocino

Name: Corona de Queso con Tocino
Prep time: 50 min
Yield: 14
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 paquetes de queso crema, cortado en cubos a temperatura ambiente (190 g c/u); 2 tazas de tocino, frito, finamente picado; 1 taza de pimiento rojo, finamente picado; 2 cucharadas de perejil, finamente picado; 2 cucharadas de cebolla en polvo; 1/4 tazas de nuez pecana, finamente picada; 1/2 tazas de aceituna verde, cortada en rodajas; 2 cucharadas de salsa picante, tipo tabasco; 1 pizca de sal y pimienta; perejil al gusto, para decorar; 1 cucharada de pimiento, para decorar; galleta salada al gusto, para acompañar

Carlos Lieja

La botana de dip de queso siempre es un éxito en las cenas navideñas, esta receta súper original de una corona navideña a base de un dip de queso con tocino, pimiento rojo, perejil, un toque de cebolla, nuez y aceituna es ideal. Acompaña con galletitas saladas en forma de estrella.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-11-2017

Preparación

50 mins

Baja

En un bowl acrema el queso hasta que esté suave, agrega el tocino, el pimiento, el perejil, la cebolla en polvo, la nuez, la aceituna verde, la salsa picante, la sal y la pimienta. Mezcla hasta que se incorporen todos los ingredientes. En un plato redondo, con ayuda de una cuchara de helado coloca el dip, y con un plástico antiadherente forma una corona. Decora con los pimientos y las hojas de perejil. Refrigera 10 minutos. Sirve con galletas saladas.