Pastita de Letras con Espinacas

Name: Pastita de Letras con Espinacas
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 litros de agua, (1 L por c/100g pasta); suficiente de sal; 2 paquetes de letra kids La Moderna®, 200 g c/u; 1 cucharada de mantequilla; 1 cucharada de cebolla, finamente picada; 3 tazas de espinaca; 1/4 tazas de caldo de pollo; 1 paquete de queso crema, 190 g; queso parmesano al gusto, rallado, para acompañar; espinaca baby al gusto, para decorar

La Moderna

Prepárales a tus hijos esta rica sopita de letras cremosa con espinacas; es nutritiva, divertida y llena de sabor, te recomendamos usar la nueva pasta Letra Kids La Moderna® ya que no se pega y es muy fácil de utilizar. A tus hijos les encantará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 31-07-2018

Preparación

25 mins

Baja

En una olla hierve el agua y cuando suelte el hervor agrega la sal, espera a que recupere temperatura y agrega la pasta Letra Kids La Moderna®, cocina de acuerdo con las instrucciones del empaque. Escurre, enfría y reserva. En una sartén agrega la mantequilla y cocina la cebolla hasta que cambie de color, agrega las espinacas y cocina por un par de minutos. Licúa las espinacas con el caldo de pollo y el queso crema. Hierve la crema de espinacas a fuego lento por 10 minutos, agrega la pasta Letra Kids La Moderna® y con ayuda de una palita mueve hasta integrar por completo. Sazona. Sirve en un plato ligeramente hondo, espolvorea con queso parmesano, decora con hojas de espinaca y disfruta.