Migas Norteñas

Name: Migas Norteñas
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 cucharadas de aceite; 8 tortillas de maíz, en cuadritos; 1/4 cebollas, finamente picada; 1 diente de ajo; 8 huevos; 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharaditas de pimienta

Alejandra Cota

Este delicioso platillo típico del norte del país es irresistible para un desayuno completo y nutritivo. Puedes agregar aguacate o la salsa de tu preferencia. Además, puedes acompañarlo con un Del Valle 100% jugo de uva.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 05-07-2016

Preparación

10 mins

15 mins

Baja

Calienta el aceite en un sartén a fuego alto y fríe las tortillas. Escurre el exceso de aceite. Agrega la cebolla y el ajo y cocina por 3 minutos. Bate los huevos y sazona con sal y pimienta. Agrégalos al sartén y cocina hasta que estén cocidos sin dejar de mover. Sirve con salsa martajada.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

194.2

kcal

9.71%

Carbohidratos, por diferencia

5.1

1.7%

Proteinas

9.9

19.8%

Grasas totales

14.8

22.77%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Migas Norteñas

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Migas Norteñas

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter