Omelette a la Mexicana

Name: Omelette a la Mexicana
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 huevos; mantequilla; sal; pimientas; 1/2 cebollas, picada finamente; 1 jitomate, sin cascara, sin semillas y picado en cubos; 1 chile serrano, sin semillas picado finamente

María Fernanda Hernandez

Que mejor desayuno que unos omelettes a la mexicana, este desayuno es completo ya que tiene proteína y carbohidratos por lo que es muy nutritivo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 31-03-2022

Preparación

10 mins

5 mins

Baja

Mezcla el jitomate, cebolla y chile y sazona. Coloca los huevos en un bol y sazona con sal y pimienta al gusto, bate hasta que estén mezclados. Agrega un poco de mantequilla (opcional) en un sartén para huevos, después agrega la mezcla de verduras, vierte un poco de huevo encima del queso y tapa, cocina por 5 minutos a fuego bajo o hasta que estén listos los omelettes.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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