Jitomates Rellenos de Claras con Pechuga de Pavo

Name: Jitomates Rellenos de Claras con Pechuga de Pavo
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de Clara De Huevo San Juan®; 1 taza de pechuga de pavo Zwan Bienestar®; suficiente de aceite en aerosol; sal al gusto; 2 jitomates bola; 1/2 tazas de queso mozzarella; 1 cucharada de aceite; 1/4 cebollas; 1 diente de ajo; 2 tazas de tomate verde; 1 cucharadita de comino; 3 chiles serranos; 1/4 tazas de cilantro; 1/2 tazas de caldo de pollo; hojas de orégano fresco, para decorar

Huevo San Juan®

Esta receta con claras de huevo es una opción de desayuno saludable y deliciosa, además de que incluye verduras y proteínas para tener una comida completa. Prepara estos jitomates rellenos de claras de Huevo San Juan® y Pechuga de pavo Zwan Bienestar® en salsa verde picosita, con los cuales te sentirás satisfecha y llena de energía; además de que será un desayuno ligero, no sentirás culpa, ya que es bajo en calorías.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 24-02-2020

Preparación

40 mins

30 mins

Baja

Corta la Pechuga de pavo Zwan Bienestar® en cuadritos. Cocina en una sartén con aceite en aerosol la Pechuga de pavo Zwan Bienestar®, las Claras de huevo San Juan®, la sal y la pimienta, tapa y cocina por 10 minutos. Ahueca el jitomate con ayuda de una cuchara, retira la pulpa y las semillas. Rellena con las Claras de huevo San Juan®, espolvorea con queso mozzarella y hornea por 5 minutos a 180° C o hasta que se gratine. Para la salsa verde, calienta aceite en una sartén y cocina la cebolla, el ajo, el tomate verde el comino, el chile serrano y cilantro, vierte el caldo de pollo y cocina por 5 minutos. Licúa y fríe por 10 minutos. Sirve la salsa, luego coloca el jitomate y decora con el orégano.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

117.2

kcal

5.86%

Carbohidratos, por diferencia

Proteinas

8.5

17%

Grasas totales

7.9

12.15%

null

100

null

Proporcionado por

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Jitomates Rellenos de Claras con Pechuga de Pavo

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