Tostadas Francesas

Name: Tostadas Francesas
Prep time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 rebanadas de pan; 2 huevos; 1/2 tazas de crema espesa; 2 cucharadas de azúcar; 1/4 cucharaditas de canela; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cubo de mantequilla; 2 cucharadas de sirope

Francisca González

Deliciosas para acompañar tu desayuno, son típicas en la cocina americana. Es una forma de preparar el pan remojándolo en una mezcla de huevo, crema y vainilla; para después espolvorearlo con canela y azúcar. Una delicia para empezar el día.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-07-2011

Preparación

15 mins

Baja

En un envase mediano bate los huevos y añade la crema, azúcar, canela y extracto de vainilla. En una sartén grande echa un chorrito de mantequilla y calienta. Sumerge la rebanada de pan en la mezcla de huevo hasta que se cubra por completo; colócala en la sartén y cocina a temperatura mediana hasta que quede doradita por ambos lados. Repite el procedimiento con cada rebanada de pan. Sirve con el sirope.