Receta de Discada Norteña

Name: Receta de Discada Norteña
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de tocino; 1 taza de chorizo; 1 taza de cebolla; 1 taza de salchicha; 500 gramos de carne de cerdo; 500 gramos de carne de res; 2 pimientos rojos; 1 cucharadita de comino; 1 taza de cerveza; suficiente de sal; suficiente de pimienta

Lorenza Ávila

Esta receta de discada norteña será todo lo que necesites para esa parrillada familiar que estás planeando. El toque especial va con la cerveza que se le añade, y te aseguramos que el tocino, la carne, el chorizo y la salchicha quedarán con un gran sabor. Esta discada norteña es muy fácil de hacer, así que ya no habrá pretextos para sacar el asador este fin de semana.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 01-07-2019

Preparación

10 mins

30 mins

Baja

Calienta un sartén a fuego medio, y cocina ahí el tocino hasta que suelte la grasita y se dore. Agrega la cebolla y cocina por 3 minutos. Añade la carne de cerdo, el chorizo, la carne de res, las salchichas, los pimientos, y cuando la carne esté cocida, agrega la cerveza. Sazona con el comino, la sal y la pimienta y cocina por 5 minutos más.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

349.6

kcal

17.48%

Carbohidratos, por diferencia

3.4

1.13%

Proteinas

22%

Grasas totales

31.8

48.92%

null

100

null

Proporcionado por

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