Arroz Rojo con Salchichas y Guisantes

Name: Arroz Rojo con Salchichas y Guisantes
Yield: 6
Cuisine: Española
Ingredients: 2 tazas de arroz; 2/3 tazas de aceite; 100 gramos de cebolla, picada; 1 diente de ajo; 1 taza de puré de tomate; 1 rama de perejil; 3 tazas de agua; 1 taza de guisante; 1/2 tazas de pimiento; 4 salchichas, en cuadritos; 1 cucharada de consomé de pollo en polvo

Esta receta puede ser una deliciosa comida completa que a los niños les encantará. Esta llena de sabor y se prepara de una manera muy sencilla. Prepárala en casa y no te arrepentirás.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-01-2010

Preparación

Baja

En una cacerola grande se pone el aceite a calentar, se añade la cebolla, el ajo y perejil picados. después de 5 minutos se incorpora el puré de tomate. Luego se agregan las salchichas picadas para que se rehoguen un poco. Ahora se añade el arroz moviendo con cuchara de madera por 4 minutos. Agregar las 3 tazas de agua y el consomé en polvo. Poner los pimientos en cuadritos. Rectificar la sal. Tapar la cacerola y bajar el fuego, cocinar como 20 minutos o hasta que el agua se consuma. Destapar la olla y agregar los guisantes y revolver un poco a que el arroz quede muy suelto. Tapar y dejar reposar 5 minutos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

174.4

kcal

8.72%

Carbohidratos, por diferencia

6.67%

Proteinas

2.7

5.4%

Grasas totales

9.3

14.31%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Arroz Rojo con Salchichas y Guisantes

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Regístrate al newsletter