Calabacitas Gratinadas con Salsa de Tomate Fácil

Name: Calabacitas Gratinadas con Salsa de Tomate Fácil
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cucharaditas de aceite de oliva; 1 cebolla, fileteada; 2 tazas de jitomate cherry, para el relleno y para decorar; 4 tazas de calabacita, cortada en cubos medianos; 1 taza de puré natural de tomate Del Fuerte®; 1 pizca de orégano; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; 1 cucharadita de tomillo; 1 taza de queso Oaxaca, deshebrado

Del Fuerte

Una sencilla receta de la abuelita; calabacitas con una salsa de Puré de Tomate Natural del Fuerte® y gratinadas con delicioso queso oaxaca. Es perfecta para consentir a tu familia !Prepárala, te encantará!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 02-12-2016

Preparación

10 mins

30 mins

Baja

Precalienta el horno a 180° C. Agrega en un recipiente hondo la cebolla fileteada intercalando con las calabacitas en cubos y los jitomatitos cherrys, agrega un poco de aceite para ayudar a la cocción y el Puré de Tomate Natural del Fuerte®, agrega las especias mezcla y sazona. Hornea durante 15 minutos tapando con papel aluminio hasta que la calabaza este suave. retira del horno y agrega el queso Oaxaca para que se gratine con las calabacitas y estará listo cuando el queso este suave.