Champiñones Rellenos

Name: Champiñones Rellenos
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol; 500 gramos de champiñón, grandes; 50 gramos de pan molido; 2 cucharaditas de ajo, finamente picado; 4 cucharaditas de cebolla, finamente picada; 4 cucharaditas de perejil, finamente picado; 200 gramos de carne molida, de res; 200 gramos de queso manchego, rallado; sal; pimientas

PAM

PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 10% menos calorías y 20% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-09-2012

Preparación

45 mins

Media

Precalentar el Horno a 180°C. Quitar el tallo de los champiñones, picarlo finamente y reservar las pancitas. Mezclar el ajo y perejil finamente picados con el pan molido. Rociar una sartén con 2 disparos de PAM® Mantequilla y saltear la carne molida. Agregarlo a la mezcla anterior junto con el pan molido. Salpimentar los champiñones. Rellenar con la mezcla previamente preparada, colocarlos sobre una charola previamente engrasada con 2 disparos de PAM® Mantequilla.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

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Presentación

Rociar 4 disparos de PAM® Mantequilla sobre los champiñones, y esparcir el queso rallado. Hornear por 25 minutos y servir.

Tips

Para evitar el obscurecimiento de los champiñones ya cocidos, es importante hornearlos justamente antes de servir, se recomienda servir bañados de crema.

Champiñones Rellenos

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