Portobello Relleno de Jitomate

Name: Portobello Relleno de Jitomate
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 hongo portobello; 1 jitomate; 1 rama de albahaca; cebolla al gusto; ajo al gusto; 1 cucharada de aceite de oliva; 10 gramos de queso; sal y pimienta al gusto

Cristina Mathieu

Una rica y nutritiva entrada para tus comidas, este portobello relleno de jitomate te encantará por que es muy sencillo de hacer yesta lleno de sabor y nutrimentos. Prepara esta opción saludable y consiente a tu familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-01-2017

Preparación

10 mins

15 mins

Baja

Lava y desinfecta el portobello, el jitomate y la albahaca. Corta el tallo del Portobello en cuadritos, al igual que el jitomate y fríelo con aceite de oliva incorpora el albahaca, la cebolla y el ajo, condimentándolo con sal y pimienta al gusto. Rellena el portobello con la mezcla que hiciste con los ingredientes anteriores. Ralla el queso encima del portobello. Mételo al hornito eléctrico unos 10 o 15 min para que se cosa el portobello y se derrita el queso.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

121.2

kcal

6.06%

Carbohidratos, por diferencia

3.5

1.17%

Proteinas

2.6

5.2%

Grasas totales

11.2

17.23%

null

100

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Proporcionado por

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Portobello Relleno de Jitomate

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