Panqué de Queso Crema

Name: Panqué de Queso Crema
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 190 gramos de queso philadelphia; 200 gramos de mantequilla; 1 lata de leche condensada; 4 huevos; 2 cucharaditas de esencia de vainilla; 320 gramos de harina de trigo; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 1/2 latas de leche evaporada

Lourdes Ibarra Vivanco

Nada tan delicioso sobre todo para estos días de frío que un pan recién salido del horno, con una estupenda textura, color y acompañado de una humeante taza de café o chocolate. El panqué de queso crema esta para chuparse los dedos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 24-02-2016

Preparación

20 mins

Baja

Bata perfectamente el queso crema con la mantequilla. Agregue poco a poco la leche condensada. Añada los huevos uno a uno sin dejar de batir, después la vainilla y enseguida la leche evaporada. Cierna tres veces la harina con el polvo para hornear. Agregue la harina el forma envolvente, una vez bien integrado vacíe al molde y hornee a 180°C por una hora. Deje enfriar y sirve al gusto.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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