Panquesitos de Chocolate

Name: Panquesitos de Chocolate
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tazas de harina; 1 taza de azúcar; 3 huevos; 1 taza de aceite vegetal; 1 cucharada de polvo para hornear, royal; cocoa, la necesaria; 1 taza de leche de vaca, grande; 1 cucharada de chocolate en polvo, de preferencia marca Morelia; 1 cucharada de esencia de vainilla

Blanca Esther Herrera Moncada

Mi receta de panquecitos de chocolate está económica, fácil de hacer y quedan ricos; espero y les guste ¡¡¡gracias!!!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 11-06-2013

Preparación

Baja

Se acrema la azúcar con los huevos, después se le agrega el aceite y se bate, después de terminar de batir se le agrega la leche y la vainilla, después se le agrega la harina (ya cernida), el royal y por último la cocoa y el chocolate hasta obtener la consistencia deseada. Ya terminada nuestra mezcla se precalienta el horno a 180 grados. Cuando nuestro horno esté caliente y nuestra mezcla esté terminada se pone nuestra mezcla en los capacillos ya puestos en nuestros moldes, llenándolos a la mitad cocinándolos de 25 a 30 minutos, ¡¡¡Y listo tienen sus ricos panqués de chocolate listos para comer!!!