Aguachile Verde de Atún

Name: Aguachile Verde de Atún
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 tazas de jugo de limón; 2 chiles serranos; 1/4 tazas de cilantro fresco; 1/2 pepinos, sin semilla y cortado en cubos; 1 pizca de sal; 1/2 cebollas moradas; 1/2 pepinos, en cubitos; 1/4 tazas de chile serrano, en rodajas; 1 pizca de sal; 1 paquete de cubitos de atún Dolores® aleta amarilla; 1 rábano, cortado en rodajas, para decorar; 1 aguacate, cortado en rebanadas, para decorar; pepino al gusto, en rollitos para decorar; tostadas al gusto, para acompañar

Atún Dolores

Prepara este aguachile verde de atún fresco a base de pepino, limón y el toque picosito del chile serrano que te va a hacer agua a la boca. Este platillo mezclado con trozos de pepino, chile serrano y cebolla morada va a ser la mezcla perfecta para que te prepares una tostada.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 31-08-2017

Preparación

20 mins

Baja

Licúa el jugo de limón, el chile serrano, el cilantro, el pepino y la sal. Reserva. En un bowl mezcla la cebolla, con el pepino y el chile serrano, agrega el Aguachile y sazona con sal a tu gusto. Mezcla los Cubitos de atún Dolores® Aleta Amarilla con la preparación anterior, sirve y decora con rábano, aguacate y pepino. Acompaña con tostadas.