Poppers de Camarones con Jalapeño

Name: Poppers de Camarones con Jalapeño
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Yield: 32
Cuisine: Internacional
Ingredients: 32 camarones grandes, crudo, pelados y sin venas; 1/3 tazas de aderezo italiano; 1/2 tazas de crema; 2 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado; 32 galletas saladas; 1 taza de queso cheddar; 11 rebanadas de tocino, cortado en trozos medianos; 4 chiles jalapeños, cortados en 8 rebanada

norma torres

Prepara estos ricos camarones con jalapeño, queso cheddar y tocino acompañados de un delicioso aderezo de crema y cilantro. Son la entrada perfecta para una comida o la botana que nadie podrá dejar de comer en una reunión. No dudes más y prepáralos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 01-06-2017

Preparación

50 mins

10 mins

Baja

Mezcla los camarones con el aderezo. Marina en el refrigerador durante 30 min. Mientras, mezcla la crema y el cilantro. Refrigéralo hasta el momento de usar. Calienta la parrilla a fuego medio. Córta el queso en rebanadas, córtalas a la mitad. Coloca una rebanada de queso sobre cada galleta. Escurre los camarones y desecha la marinada. Envuelve cada camarón con un trozo de tocino; ensártalos en brochetas. Ásalos durante 10 min. o hasta que los camarones se tornen rosados, volteándolos con frecuencia. Entretanto, pon el molde con las galletas cubierto con papel aluminio sobre la parrilla; asa las galletas durante 2 min. Sácalas de la parrilla. Déjalas reposar tapadas de 1 a 2 min. o hasta que el queso esté ligeramente derretido. Retira los camarones de las brochetas y colócalos sobre las galletas. Cúbrelos con la mezcla de crema agria y los jalapeños.