Ceviche de Atún Fresco

Name: Ceviche de Atún Fresco
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Peruana
Ingredients: 1/2 kilos de atún, fresco, picado; 4 tomates rojos, picados; 1 cebolla, picada; cilantro fresco, picado; salsa de soya; jugo de limón; jugo de naranja; aceites de ajonjolí; aguacates; tostadas, o galletas

reyna cecilia valadez rodriguez

Receta sana y práctica, la salud empieza en lo que comemos, pues esto no puede ser más saludable y delicioso.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-07-2014

Preparación

20 mins

Baja

Integra las cebolla, tomate cilantro y atún. En un recipiente mezcla la salsa soya con los jugos de limón y naranja, agrega el aceite d ajonjolí y emulsiona. Vierte la mezcla de los líquidos al atún y demás ingredientes.