Maki Sushi

Name: Maki Sushi
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 1/2 tazas de arroz, para sushi; 3 tazas de agua; 1 cucharada de azúcar; 1/8 tazas de vinagre de arroz; 8 piezas de alga nori; 1 taza de camarón; 1 taza de queso crema, en tiritas; 1 taza de zanahoria, en tiritas; 1 taza de pepino, en tiritas; 1 taza de aguacate, en tiritas; salsa de soya al gusto, para acompañar

Brenda Villagomez

Con este maki sushi, podrás aprender a hacer arroz para sushi desde cero, un platillo muy versátil que puedes combinar con lo que más se te antoje. En este caso, los deliciosos rollitos de sushi van rellenos de camarón, queso crema, zanahoria, pepino, y aguacate. ¡Ideales para botanear y consentir a los que más quieres!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 16-06-2020

Preparación

40 mins

20 mins

Baja

Para el arroz, agrégalo en una ollita junto con el agua, el azúcar y el vinagre de arroz. Tapa y cocina a fuego medio por 20 minutos. Enfría. Sobre un tapete de bambú con plástico antiadherente, coloca el alga nori y con tus manos húmedas cubre con el arroz, rellena con el camarón el queso crema, la zanahoria, el pepino y el aguacate. Enrolla y presiona hasta formar el rollo de sushi. Humedece el cuchillo con el agua y corta en 8 piezas. Sirve y acompaña con salsa soya.