Pescado en Horno de Microondas

Name: Pescado en Horno de Microondas
Prep time: 1800 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 filetes de pescado blanco; 1 manojo de cilantro fresco, sólo las hojas; 1 cebolla, grande; 4 dientes de ajo; 4 jitomates; sal y pimienta al gusto; 20 mililitros de aceite de oliva; 3 cucharadas de mantequilla

Rosario Salazar de la Rosa

Pescado tipo empapelado pero cocinado en el horno de microondas. Es más rápido y queda igual de rico. Van los filetes de pescado con jitomate, cebolla, ajo y cilantro con un poco de aceite de oliva y mantequilla. Quedan muy jugosos y con un increíble sabor.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-02-2013

Preparación

30h

Baja

Salar y pimentar los filetes, dejarlos reposar 10 minutos. Untar un recipiente de vidrio con mantequilla, poner los filetes. Poner los ajos, la cebolla en rodajas, los jitomates en rodajas sin semilla y las hojas de cilantro (todo debidamente lavado). Poner en el horno por 10 minutos y servir caliente acompañado de arroz.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

90.4

kcal

4.52%

Carbohidratos, por diferencia

4.1

1.37%

Proteinas

7.7

15.4%

Grasas totales

5.1

7.85%

null

100

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Proporcionado por

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