Tostadas de Cazón con Mayonesa Chipotle

Name: Tostadas de Cazón con Mayonesa Chipotle
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1/4 tazas de cebolla, finamente picada; 1 cucharada de ajo, finamente picada; 1 taza de cazón, desmenuzado o en trozos chicos; 1 taza de jitomate, finamente picado; 1/4 tazas de aceituna, verde, en rodajas; 1 cucharadita de orégano; sal al gusto; pimienta al gusto; 4 cucharadas de cilantro, finamente picado; 1 taza de Mayonesa McCormick® con chipotle; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de jugo de limón; sal al gusto; suficiente de tostadas, para acompañar; suficiente de cilantro, para decorar; suficiente de limón, para acompañar; suficiente de salsa verde, para acompañar

McCormick®

Con esta receta fácil, en tan sólo 3 pasos tendrás unas frescas, deliciosas y nutritivas tostadas de cazón con toque de chipotle que no podrás resistir. Recuerda que el cazón es un pescado rico alto en proteína y vitamina A, así que además de poder disfrutar de un platillo suculento, recibirás muchos nutrientes que tu cuerpo podrá aprovechar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-08-2020

Preparación

20 mins

15 mins

Baja

Para la mayonesa chipotle, en un bowl mezcla la Mayonesa McCormick® con chipotle, ajo en polvo, jugo de limón y sal. Reserva. En una sartén a temperatura media calienta el aceite de oliva y cocina por 15 minutos la cebolla, el ajo, el cazón, el jitomate, las aceitunas y el orégano; sazona con sal y pimienta. Agrega el cilantro, mezcla bien y retira del fuego. Unta la tostada con la mayonesa de chipotle, coloca el cazón y decora con cilantro. Acompaña con limones y salsa verde.