Arroz chino con pollo

Name: Arroz chino con pollo
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Oriental
Ingredients: 1/4 tazas de cebolla; 1 diente de ajo; 1 lata de verdura mixta; suficiente de aceite; 2 tazas de arroz blanco, del día anterior; 1 taza de pollo, cocido y deshebrado; 5 cucharadas de salsa de soya; perejil al gusto, para decorar

Mara Alpizar

¿Eres fan de la comida china? Tenemos buenas noticias para ti, pues hoy te enseñamos cómo preparar arroz chino con pollo usando las sobras de tu refrigerador. ¡Este platillo está para chuparse los dedos!

¿Sabías qué? Es esencial que el arroz este frío a la hora de hacer el arroz frito, pues si es fresco, se apelmazará.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-06-2024

Preparación

25 mins

15 mins

Baja

Pica finamente la cebolla y el ajo y reserva. Drena las verduras y reserva. Calienta un poco de aceite en una sartén y cocina la cebolla y el ajo durante 3 minutos. Agrega las verduras y cocina por 2 minutos más. Posteriormente, incorpora el arroz y cocina durante 5 minutos o hasta que esté dorado y, finalmente, añade el pollo y la salsa de soya y cocina por 5 minutos más. Sirve el arroz chino con pollo y decora con perejil.