Pastel de 5 Carnes

Name: Pastel de 5 Carnes
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de carne de res molida; 1/2 kilos de jamón de pavo, picado muy finito; 1/2 kilos de salchicha de pavo, picadas muy finamente o machacadas; 1 paquete de tocino de pavo, bajo en grasa picado muy finamente; 2 dientes de ajo, picados muy finamente; 1 cebolla, mediana picada finamente; 3 cucharadas de jugo Maggi; 3 cucharadas de mostaza Dijon; 5 cucharadas de salsa cátsup; 1/3 tazas de vino blanco; 3 cucharadas de salsa inglesa; 1 1/2 paquetes de galleta ritz, saladas molidas o deshechas finamente; 1 cucharada de sazonador de pollo, granulado; pan molido, para el molde

Rosario González

Delicioso pastel de carne de res con carnes frías con un poco de vino blanco y algunos otros ingredientes que le dan un sabor inigualable! Al final puede ser acompañado de vegetales, ensalada o papitas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 13-11-2013

Preparación

20 mins

40 mins

Baja

Pre-calentar el horno a 200ºC, en un bowl se mezclan perfectamente bien todos los ingredientes, se engrasa un molde rectangular apto para hornear, se le pone pan molido para que no se pegue o se forra con papel aluminio y luego se engrasa. Se coloca la mezcla de manera que no quede muy gruesa. Se mete al horno durante 30-40 minutos (checar cocción) Una vez que se ha cocido perfectamente se sirve.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

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Tips

A mi me gusta picar todas las carnes frías muy finamente en lugar de molerlas, las salchichas las aplasto con un tenedor hasta que queden bien deshechas. Si la mezcla está muy húmeda se le puede poner un poco más de galleta salada. Prefiero todas la

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