Ingredientes
3
Original
Gramos, litros
Onzas, libras
Tazas, Cucharadas
Medidas
Seleccionar todos los ingredientes
3 chiles poblanos
3 Huevos San Juan®, cocido, para el Chile Relleno
150 mililitros de Clara De Huevo San Juan®, para el Chile Relleno
suficiente de harina, para el capeado del Chile Relleno
suficiente de aceite, para freír el Chile Relleno
350 gramos de carne molida, de res, para el relleno
200 gramos de papa, en cubos pequeños, para el relleno
150 gramos de zanahoria, en cubos pequeños, para el relleno
150 gramos de chícharo, para el relleno
3 jitomates, para la cocción del relleno
1/2 cebollas, para la cocción del relleno
1 diente de ajo
2 hojas de laurel
1 pizca de comino
suficiente de aceite de oliva
suficiente de sal y pimienta
8 jitomates saladet
1/4 cebollas, para la salsa
1 diente de ajo, para la salsa
suficiente de orégano, para la salsa
suficiente de tomillo, para la salsa
suficiente de pimienta, para la salsa
suficiente de sal, para la salsa
suficiente de agua, para la salsa
100 mililitros de caldo de pollo, para la salsa
3 chiles poblanos
3 Huevos San Juan®, cocido, para el Chile Relleno
5.07 onzas líquidas de Clara De Huevo San Juan®, para el Chile Relleno
suficiente de harina, para el capeado del Chile Relleno
suficiente de aceite, para freír el Chile Relleno
12.35 onzas de carne molida, de res, para el relleno
7.05 onzas de papa, en cubos pequeños, para el relleno
5.29 onzas de zanahoria, en cubos pequeños, para el relleno
5.29 onzas de chícharo, para el relleno
3 jitomates, para la cocción del relleno
1/2 cebollas, para la cocción del relleno
1 diente de ajo
2 hojas de laurel
1 pizca de comino
suficiente de aceite de oliva
suficiente de sal y pimienta
8 jitomates saladet
1/4 cebollas, para la salsa
1 diente de ajo, para la salsa
suficiente de orégano, para la salsa
suficiente de tomillo, para la salsa
suficiente de pimienta, para la salsa
suficiente de sal, para la salsa
suficiente de agua, para la salsa
3 3/8 onzas líquidas de caldo de pollo, para la salsa
3 chiles poblanos
3 Huevos San Juan®, cocido, para el Chile Relleno
10 cucharadas de Clara De Huevo San Juan®, para el Chile Relleno
suficiente de harina, para el capeado del Chile Relleno
suficiente de aceite, para freír el Chile Relleno
1.46 tazas de carne molida, de res, para el relleno
1.08 tazas de papa, en cubos pequeños, para el relleno
1.11 tazas de zanahoria, en cubos pequeños, para el relleno
16 2/5 cucharadas de chícharo, para el relleno
3 jitomates, para la cocción del relleno
1/2 cebollas, para la cocción del relleno
1 diente de ajo
2 hojas de laurel
1 pizca de comino
suficiente de aceite de oliva
suficiente de sal y pimienta
8 jitomates saladet
1/4 cebollas, para la salsa
1 diente de ajo, para la salsa
suficiente de orégano, para la salsa
suficiente de tomillo, para la salsa
suficiente de pimienta, para la salsa
suficiente de sal, para la salsa
suficiente de agua, para la salsa
6 2/3 cucharadas de caldo de pollo, para la salsa
3 chiles poblanos
3 Huevos San Juan®, cocido, para el Chile Relleno
150 mililitros de Clara De Huevo San Juan®, para el Chile Relleno
suficiente de harina, para el capeado del Chile Relleno
suficiente de aceite, para freír el Chile Relleno
350 gramos de carne molida, de res, para el relleno
200 gramos de papa, en cubos pequeños, para el relleno
150 gramos de zanahoria, en cubos pequeños, para el relleno
150 gramos de chícharo, para el relleno
3 jitomates, para la cocción del relleno
1/2 cebollas, para la cocción del relleno
1 diente de ajo
2 hojas de laurel
1 pizca de comino
suficiente de aceite de oliva
suficiente de sal y pimienta
8 jitomates saladet
1/4 cebollas, para la salsa
1 diente de ajo, para la salsa
suficiente de orégano, para la salsa
suficiente de tomillo, para la salsa
suficiente de pimienta, para la salsa
suficiente de sal, para la salsa
suficiente de agua, para la salsa
100 mililitros de caldo de pollo, para la salsa
