Calabacitas Rellenas de Jamón de Pavo y Queso Manchego

Name: Calabacitas Rellenas de Jamón de Pavo y Queso Manchego
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 calabazas, criolla; 1/4 tazas de cebolla, finamente picada; 1/4 tazas de ajo, finamente picado; 1 taza de flor de calabaza, picada; 1 taza de espinaca, picada; 1 taza de jamón de pavo virginia Fud®, cortado en cubitos; 1 taza de queso crema, cortado en cubitos; 200 gramos de queso tipo manchego rallado Fud®

Fud

Increíbles calabacitas criollas con relleno cremoso de flor de calabaza, espinaca, el delicioso sabor del Jamón Virginia de Pavo FUD®, que complementará muy bien al sabor. Gratinadas con Queso Tipo Manchego Rallado FUD® ideales para tener una opción llena de sabor para esta cuaresma.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 01-03-2017

Preparación

15 mins

10 mins

Baja

Precalienta el horno a 180° C. Sobre una tabla agrega la calabaza criolla y corta la parte de arriba, con una cucharita ahuécala sin que se rompa. Reserva. En un bowl mezcla la cebolla, el ajo, flor de calabaza, espinaca, el Jamón Virginia de Pavo FUD®, el queso crema, sazona con sal a tu gusto, mezcla perfectamente bien. Coloca las calabacitas sobre una charola y rellena con la preparación anterior. Agrega Queso Tipo Manchego Rallado FUD®, rellena un poco. Hornea durante 15 minutos o hasta que la calabaza este perfectamente bien cocida y hasta que se gratine el queso. Retira del horno, sirve y disfruta.