Filete de Res Marinado en Cafe

Name: Filete de Res Marinado en Cafe
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 filetes de res, (120 gramos c/u); 1 taza de café, americano recién hecho; 1 1/2 cucharadas de azúcar morena; 1/2 cucharadas de sal; 1/2 cucharadas de pimienta; 2 dientes de ajo; aceites en spray, para cocinar

Deborah Dana

Un filete de res marinado en café y especies 8 horas antes de su cocción.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-08-2010

Preparación

20 mins

Baja

Combine en una bolsa sellable grande el café, el azúcar, la sal, la pimienta y el ajo. Coloque la carne, selle la bolsa y refrigere por 8 horas. Prepare la parilla. Retire la carne de la bolsa y tire la marinada. Coloque los filetes en la parilla y cocine 2 minutos de cada lado o más si los desea a un termino más cocido.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Tips

Esta receta requiere marinar la carne 8 horas antes de cocinarla para obtener los mejores resultados. Acompaña este platillo con un vino Malbec.

Filete de Res Marinado en Cafe

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Filete de Res Marinado en Cafe

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter