Pollo Agridulce a la Naranja

Name: Pollo Agridulce a la Naranja
Prep time: 65 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Oriental
Ingredients: 3 tazas de pechuga de pollo, en cubos; 1/4 tazas de salsa de soya, para el pollo; 2 cucharadas de vinagre de arroz, para el pollo; 2 cucharadas de fécula de maiz, para el pollo; pimienta negra al gusto, molida, para el pollo; 3 cucharadas de aceite vegetal; 1 cucharada de ajo, finamente picado; 1/4 tazas de cebolla, finamente picada; 1 cucharada de jengibre, rallado; 1 taza de Jumex® Único Fresco de naranja, para la cocción del pollo; 2 cucharadas de miel, para la cocción del pollo; 2 cucharadas de vinagre de arroz, para la cocción del pollo; 1/4 tazas de salsa de soya, para la cocción del pollo; cebollín al gusto, finamente picado, para decorar; ajonjolí al gusto, para decorar

Único Fresco

Prueba esta receta de pollo agridulce a la naranja que te va a fascinar para el regreso a clases, pues su sabor oriental agridulce es una buena opción para cambiar tu menú semanal.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 26-04-2022

Preparación

40 mins

25 mins

Baja

Mezcla los cubos de pechuga de pollo con la salsa de soya, el vinagre de arroz, la fécula de maíz y la pimienta negra en un tazón hasta integrar por completo, tapa con plástico adherente y marina en el refrigerador por 20 minutos. Vierte aceite vegetal en un sartén profundo o wok, calienta a fuego medio-bajo y sofríe el ajo, la cebolla y el jengibre, hasta que comiencen a cambiar de color. Añade el pollo marinado y sella por unos minutos o hasta dorar. Vierte el Jumex® Único Fresco® Naranja, la miel, el vinagre de arroz y la salsa de soya, después cocina a fuego bajo por 15 minutos, mueve constantemente, notarás que la salsa comenzará a espesarse. Baña el pollo hasta cubrir por completo y retira del fuego. Sirve el pollo en un recipiente listo para llevar, agrega cebollín y ajonjolí para decorar.