Pollo Empanizado con Almendras Light

Name: Pollo Empanizado con Almendras Light
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de pan molido integral, molido; 1/4 tazas de queso parmesano, rallado; 1/4 tazas de almendra, finamente picadas; 2 cucharadas de perejil fresco, picado; 1 diente de ajo, machacado; 1 cucharadita de sal; 1/4 cucharaditas de tomillo seco; 1/4 tazas de aceite de oliva; 4 pechugas de pollo, delgaditas; pimienta al gusto

Juliana De la Mora

El pollo va empanizado en una mezcla de almendras, pan molido y perejil. Sabe delicioso y es light ya que no esta frito sino horneado.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 23-09-2010

Preparación

30 mins

Baja

Precalienta el horno a 200°C. En un recipiente, mezcla el pan molido, queso, almendras, perejil, ajo, sal, tomillo y un poco de pimienta. Revuelve bien. Vierte el aceite en otro platón. Remoja el pollo primero en el aceite y luego pasa por la mezcla de pan molido. Coloca el pollo sobre una charola para hornear con papel para que no se pegue. Hornea por 25 minutos o hasta que el pollo este cocido.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

262.8

kcal

13.14%

Carbohidratos, por diferencia

12.8

4.27%

Proteinas

17.9

35.8%

Grasas totales

15.8

24.31%

null

100

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Proporcionado por

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Pollo Empanizado con Almendras Light

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