Atole de Nuez
Si te encanta la nuez, te enseñamos cómo hacer Atole de Nueza base de leche y un toque de canela, espesado con fécula de maíz. Esta calientita bebida va a hacer de tu desayuno o tú merienda una experiencia sensacional. ¡Pruébalo!
El atole es una bebida caliente espesada con masa o fécula de maíz típica de México y muy tradicional para acompañar con tamalitos o una torta de tamal. Es una bebida dulce y la encuentras de un sin fin de sabores como vainilla, nuez, mazapán, galleta, fresa o el clásico champurrado a base de chocolate. Se endulza con azúcar, piloncillo o miel.
El atole es una bebida caliente espesada con masa o fécula de maíz típica de México y muy tradicional para acompañar con tamalitos o una torta de tamal. Es una bebida dulce y la encuentras de un sin fin de sabores como vainilla, nuez, mazapán, galleta, fresa o el clásico champurrado a base de chocolate. Se endulza con azúcar, piloncillo o miel.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Publicada: 18-09-2018
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Lista Súper
Ingredientes
4
Porciones
Porciones
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
Información nutricional
* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
146.4
kcal
7.32%
Carbohidratos, por diferencia
28.6
g
9.53%
Proteinas
2.4
g
4.8%
Grasas totales
2.5
g
3.85%
null
100
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Proporcionado por ![USDA]( "USDA")
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Para el atole, licúa la leche con la nuez, el azúcar y la fécula de maíz hasta obtener una mezcla homogénea.
Tips
Recuerda que para diluir la fécula de maíz, es importante mezclarla con agua fría, ya que no se disolverá con agua caliente y solo se van a formar grumos que nunca vas a lograr disolver.
La fécula de maíz brinda muchas propiedades, así como minerales, calcio y complejo B.
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