Donuts Glaseadas

Name: Donuts Glaseadas
Prep time: 91 min
Cook time: 1 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cucharadas de levadura; 160 mililitros de leche, tibia; 2 cucharadas de azúcar; 2 huevos; 480 gramos de harina; 85 gramos de mantequilla sin sal; 4 gramos de sal; 50 gramos de azúcar glass; 1 litro de aceite; 1 taza de azúcar flor; 1/2 tazas de leche; 1 cucharada de ralladura de limón

antonella romero

Esta es la receta perfecta para hacer unas deliciosas y sencillos donuts glaseadas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-06-2022

Preparación

1h 30 mins

1 mins

Baja

Mezclar la levadura, la leche tibia y una cucharada de azúcar. Dejar reposar por 15-20 min. Añadir la harina, la sal, las 5 cucharadas de azúcar, la levadura ya fermentada en un recipiente, mezclar e incorporar los huevos, la mantequilla en tres partes, o sea añades y mezclas y repites hasta que se te acabe. Tapar la masa con un paño o papel film. Dejar reposar por 1 hora con 30 minutos. Estirar la masa con un rodillo y hacer la forma del donut, después las pones en una bandeja y las tapas dejándolas reposar por 40 minutos más. Freír tus donas 20 segundos por cada lado. Finalmente, cuando se enfríen le pones el glaseado. Para el glaseado: poner en un recipiente el azúcar e ir añadiendo cucharadas de leche hasta que obtengas una mezcla un poco líquida, agregar la ralladura de limón.