Enjambre de Cereal con Chocolate

Name: Enjambre de Cereal con Chocolate
Prep time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de chocolate con leche, o chocolate amargo (como guste); 150 gramos de manteca de cacao; 1/2 tazas de aceite de maíz; 1/2 kilos de cereal cornflakes, o Special K

ana avila

Los enjambres de chocolate son preparados con cereal (Cornflakes o Special K) cubiertos en chocolate y formados en montoncitos. Hacen un postre sencillo e ideal para acompañar un cafe con amigos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-02-2010

Preparación

20 mins

Baja

Poner el chocolate, el aceite y la manteca en baño María hasta que se derrita bien. Cuando esté disuelto, retirar del fuego y agregar el cereal (Cornflakes o Special K). Revolver el cereal con el chocolate con los dedos hasta que todo esté bien incorporado. Cubrir una charola para hornear con papel encerado y poner montoncitos de la mezcla de cereal y chocolate. Meter al refrigerador durante 30 minutos hasta que estén solidificados. Despegar los enjambres con una espátula (de metal) y servir.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

544.1

kcal

27.21%

Carbohidratos, por diferencia

58.4

19.47%

Proteinas

5.8

11.6%

Grasas totales

32.6

50.15%

null

100

null

Proporcionado por

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