Deliciosas Galletas de Canela

Name: Deliciosas Galletas de Canela
Prep time: 33 min
Cook time: 13 min
Yield: 10
Ingredients: 1 taza de mantequilla sin sal; 1 1/2 tazas de azúcar morena; 1 huevo; 2 1/4 tazas de harina; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 1/2 cucharaditas de sal; 1 cucharada de canela en polvo

Lu Mena

Convida con tus seres queridos estas deliciosas galletas de canela. Tiene un rico sabor y aroma sutil a canela que lo puedes acompañar con un deliciosa té o café. Son perfectas para las tardes frías o para comer en el desayuno. No las dejes de hacer, quedan suaves por adentro y ligeramente crocantes por afuera.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-11-2015

Preparación

20 mins

13 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C. Combina la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso. Agrega el huevo y bate bien. Mezcla la harina con la sal, la canela y el polvo para hornear. Incorpora la mezcla de harina poco a poco. Terminar de amasar a mano y cubre la masa con plástico antiadherente y refrigera la masa por 2 horas. Extiende la masa y corta la figura que quieras usando moldes para galletas. Coloca las figuras sobre una charola para horno con papel encerado y hornea a 180°C por 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Ten cuidado que no se cuezan demás ya que quedaran demasiado duras para comer. Retira del horno y deja enfriar por completo. Puedes decorarlas con betún real, glaseado y chocolate.