Panna Cotta

Name: Panna Cotta
Prep time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 litro de crema para batir; 2 sobres de grenetina; 2 cucharadas de agua; 3 cucharadas de vainilla líquida; 1/4 tazas de azúcar

Cecilia Fernandez

Postre italiano tipo gelatina de suave sabor al paladar. Esta gelatina tiene un suave sabor a vainilla quela hace un postre muy rico. Normalmente se sirve con un coulis de frutos rojos, pero puedes hacerlo de la fruta que más te guste. Prepáralo y sorprende a todos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-10-2010

Preparación

10 mins

Media

Hervir la crema con el azúcar por 10 m inutos hasta que hierva y apartar del fuego. Hidratar la grenetina con el agua fria y agregar a la crema revolviendo con un globo hasta disolver perfectamente. Vaciar en un molde de gelatina, meter al refrigerador a que cuaje. Si se desea hacer un jarabe de frutas y bañar la panna cotta al momento de servir