Panqué Nevado de Yoghurt, Vainilla y Arándanos

Name: Panqué Nevado de Yoghurt, Vainilla y Arándanos
Prep time: 65 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 tazas de harina de trigo; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 1/2 cucharaditas de sal; 1 taza de yoghurt natural Oikos®; 1/2 tazas de azúcar refinada; 3 huevos; 2 cucharadas de vainilla líquida; 1/2 tazas de aceite vegetal; 1 taza de arándano; 1 taza de azúcar glass, para el glaseado; 2 cucharadas de jugo de limón, para el glaseado

Oikos

Disfruta de este fabuloso panqué, el yoghurt le da un toque cremoso que no podrás resistir y lo mejor es que es una opción completa y saludable, para llenar tu día de energía.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-02-2018

Preparación

25 mins

40 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C. En un bowl mezcla la harina de trigo, el polvo para hornear, la sal. Reserva. En otro bowl mezcla el yoghurt natural Oikos®, el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y el aceite vegetal. Junta las mezclas y añade los arándanos, mezcla hasta integrar completamente. Vierte la preparación en un molde para panque engrasado y enharinado, hornea por 40 minutos. Deja enfriar. Para el glaseado mezcla el azúcar glass con el jugo de limón. Vierte el glaseado en el panque y decora con arándanos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

306.9

kcal

15.34%

Carbohidratos, por diferencia

48.9

16.3%

Proteinas

4.3

8.6%

Grasas totales

10.7

16.46%

null

100

null

Proporcionado por

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