Receta PRO

Pastel Supra de Chocolate

Name: Pastel Supra de Chocolate
Prep time: 100 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 huevos; 1 vaina de vainilla; 1 taza de leche de vaca; 1 2/3 tazas de harina, (250 g); 1/2 tazas de cocoa, extra brut (50 g); 1 1/3 tazas de azúcar, (300 g); 2 cucharaditas de vainilla líquida; 20 gramos de polvo para hornear; 1 cucharadita de sal; 1 taza de mantequilla, (175 g); 1 paquete de chocolate, (175 g) para el ganache; 1 taza de crema para batir, para el ganache; 2 láminas de grenetina, para el ganache; 2 tazas de crema para batir, para el relleno; 1/2 tazas de azúcar glass, (100 g) para el relleno; 1 chocolate, (250 g) para el relleno

El pastel supra de chocolate es un pastel que te va a encantar. Delicioso y esponjoso pastel relleno de crema pastelera con chocolate y bañado con un sabroso ganache, perfecto para los amantes del chocolate. Es una receta ideal para una cena romántica con tú persona favorita.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-01-2016