Galletas de Té

Name: Galletas de Té
Prep time: 180 min
Yield: 30
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de harina; 300 gramos de mantequilla; 125 gramos de azúcar glass; 2 huevos; 1 pizca de sal; esencias de vainilla

YERANIA RAMIREZ RAMOS

Una receta muy fácil para hacer galletas rápidas y deliciosas. Son ideales y versátiles porque pueden acompañar la hora del té.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-03-2013

Preparación

Baja

Acremar la mantequilla junto con el azúcar sobre una superficie plana. Trabajar la masa únicamente con los dedos. Agregar los huevos uno a uno, la sal y la vainilla y seguir mezclando lentamente. Agregar poco a poco la harina cernida previamente, hasta lograr tener una masa de consistencia no pegajosa, y dejar reposar por 20 minutos aproximadamente. Extender la masa con la ayuda de un rodillo, dejándola con un grosor aproximado de 1 centímetro y cortar las galletas con el cortador de figura de su preferencia. Colocar las galletas sobre una charola engrasada y hornear por 12 minutos a 180°C o hasta que se vean doraditas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

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