Chimichangas con Salsa de Café-Vainilla

Name: Chimichangas con Salsa de Café-Vainilla
Prep time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lata de leche condensada, LA LECHERA® (salsa); 1 taza de agua, (salsa); 1 sobre de mezcla en polvo Nescafé® vainilla para preparar café capuchino sabor a vainilla, (25 g) (salsa); 1 1/2 cucharadas de fécula de maiz, (15 g), disuelta en ½ taza de agua fría (salsa); 12 tortillas de harina, calientes; 3 plátanos, cortados en rodajas; 3/4 tazas de nuez, picada; 1/2 tazas de aceite, (125 ml)

NESCAFÉ

Prueba esta deliciosa receta de chimichangas con salsa de café-vainilla, una combinación perfecta para compartir con tus invitados.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-10-2013

Preparación

20 mins

Baja

Para la salsa, calienta la Leche Condensada LA LECHERA® con el agua y cuando empiece a burbujear agrega la Mezcla en Polvo NESCAFÉ® Vainilla para Preparar Café Capuchino Sabor a Vainilla con la fécula de maíz previamente disuelta; calienta a fuego medio por 10 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Para las chimichangas, coloca en cada tortilla un poco de plátano y nuez; forma los rollitos doblando las puntas hacia adentro para evitar que se salga el relleno. Calienta el aceite y fríe los rollitos hasta que estén dorados por ambos lados. Coloca sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa, baña con la salsa y decora con frutas rojas.