Plátanos Bañados

Name: Plátanos Bañados
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 plátanos; 1/2 litros de agua; 1 limón; 50 gramos de chocolate, para fundir; 50 gramos de crema de cacahuate; 50 gramos de nuez, picada; 50 gramos de chispa de chocolate; 5 cerezas; helados de vainilla

rosa carmina peraza ibarra

Rica y rápida receta de plátanos bañados de chocolate, como un snack saludable para los niños en esos días de calor que podrán disfrutar con su rica combinación con crema de cacahuate.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-04-2013

Preparación

15 mins

Baja

Poner en un recipiente largo el agua y exprimirle el limón, reservar. Pelar los plátanos y sacarles el centro con una cucharita y bañarlos en esa agua para que no oxide, meterlos al congelador, sin el agua. Poner a fundir el chocolate a baño maría, y bañar los plátanos con el chocolate, rellenarlos con la crema de cacahuate y espolvorearlos con la nuez, chispas de chocolate y decorar con la cereza. Acompañar con una bola de nieve de vainilla.