Queso Brie con Frambuesas, Miel y Pistache

Name: Queso Brie con Frambuesas, Miel y Pistache
Prep time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tazas de pistache, sin cáscara; 350 gramos de queso brie; 1/4 tazas de miel; 1 cucharadita de vinagre balsámico; 1/2 cucharaditas de romero fresco, picado; 1 taza de frambuesa; 1 paquete de galleta

Lorenza Ávila

La mejor botana navideña para estas fiestas decembrinas, te encantará su sabor!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-11-2012

Preparación

25 mins

Baja

Precalentar el horno a 180ºC. Poner los pistaches en un sartén y cocerlos hasta que estén ligeramente tostados (10 minutos). Posteriormente colocar los pistaches en un plato. Colocar el queso brie en una charola para hornear y meterlo al horno unos 15 minutos aproximadamente hasta que la parte superior esté blandita. Trasladar el queso brie en un plato. En un sartén ponga la miel, el vinagre y el romero, cocine a fuego medio hasta que esté caliente. Incorpore las frambuesas y los pistaches. Revuelva ligeramente sin presionar. Ponga la mezcla encima del queso caliente y sirva de inmediato.