Sándwich de Portobello con Aderezo de Queso y Cerveza

Name: Sándwich de Portobello con Aderezo de Queso y Cerveza
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lata de cerveza clara; 190 gramos de queso crema; 2 tazas de queso manchego; sal y pimienta al gusto; aceite de oliva al gusto; 2 hongos portobello, cortado en rebanadas; 1 bolsa de pan Oroweat® multigrano; 1 lechuga sangría; 2 aguacates, en rebanadas; 1 manzana verde, en rebanadas; 1 taza de germen de trigo

Oroweat®

Este delicioso sándwich te fascinará por su original aderezo de queso y cerveza que combina los sabores de una manera sútil y rica con el delicioso Pan Oroweat Multigrano® será la experiencia más sorprendente de sabor.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 07-04-2017

Preparación

20 mins

5 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C. Coloca los portobello sobre una charola, agrega aceite de oliva, sal y pimienta y rostiza por 10 minutos. En una olla calienta la cerveza a fuego lento, añade el queso crema, el queso manchego, sazona con sal y pimienta, cocina por 3 minutos hasta tener una consistencia espesa. Deja enfriar y reserva. Sobre un Pan Oroweat Multigrano® unta un poco de aderezo de queso con cerveza, coloca una hoja de lechuga, los portobello, la manzana verde, el aguacate, el germen de trigo.