Pasta con Salsa Cremosa de Pimientos

Name: Pasta con Salsa Cremosa de Pimientos
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente de agua, para cocer la pasta; suficiente de sal, para la pasta; 1 paquete de Rigatoni D’Luigi®, 500 g; 1/2 tazas de leche evaporada, para la salsa; 1/4 cebollas, para la salsa; 1 diente de ajo, para la salsa; 4 pimientos amarillo, asados y sin semillas cortado en trozos medianos, para la salsa; 1 taza de queso crema, en cubos, para la salsa; 1/4 tazas de media crema, para la salsa; suficiente de sal, para la salsa; suficiente de pimienta, para la salsa; 2 cucharadas de mantequilla, para la salsa; queso parmesano al gusto, para decorar; perejil al gusto, solo las hojas, para decorar

De Luigi

Esta pasta con salsa cremosa de pimientos te encantará por su gran sabor. Lo mejor de todo es que puedes disfrutarla con pan o ensalada, ¡es perfecta para una cena o para la hora de la comida!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 14-12-2022

Preparación

30 mins

20 mins

Baja

Calienta agua en una olla a fuego medio-alto. Cuando rompa el hervor, sazona con sal y añade el Rigatoni D'Luigi® y cocina conforme a las instrucciones del paquete. Escurre la pasta y reserva. Para la salsa: Licúa la leche evaporada, la cebolla, el ajo, los pimientos, el queso crema, la media crema, la sal y la pimienta por 3 minutos. Derrite mantequilla en una cacerola a fuego medio y vierte la salsa de pimientos. Cocina por 5 minutos y agrega la pasta. Integra perfectamente y retira del fuego. Sirve la pasta con salsa cremosa de pimientos en un plato hondo, espolvorea queso parmesano y decora con perejil.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

278.5

kcal

13.93%

Carbohidratos, por diferencia

6.3

2.1%

Proteinas

5.6

11.2%

Grasas totales

26.2

40.31%

null

100

null

Proporcionado por

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Pasta con Salsa Cremosa de Pimientos

Ingredientes

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