Ambrosía para Veganos

Name: Ambrosía para Veganos
Prep time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 taza de fruta, variada picada (piña fresca, manzanas, naranjas, fresas y uvas orgánicas); 1/2 tazas de coco rallado; 1 cucharada de maicena; 6 cucharadas de jugo de limón; 3 cucharadas de azúcar; 3 cucharadas de jugo de naranja; 1/2 tazas de tofu, suave, en puré; 2 cucharaditas de ralladura de naranja; 1 cucharadita de semilla de amapola, (opcional)

Lorenza Ávila

El postre de ambrosia para veganos es una variación del postre tradicional, ideal para las personas que son veganos o que son intolerantes a la lactosa. Sus ingredientes son muy nutritivos, entre ellos encontramos el tofu, las semillas de amapola y el coco.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-01-2013

Preparación

25 mins

Baja

En un tazón grande, mezcle la fruta y coco hasta que estén bien mezclados. Refrigere. Mezcle la maicena con el jugo de limón en una cacerola mediana y revuelva hasta que esté bien mezclado. Coloque la cacerola a fuego lento y añadir el azúcar y el jugo de naranja. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se espese, aproximadamente 5 a 10 minutos. Retire la cacerola del fuego y dejar enfriar completamente. Agregue el puré de tofu, cáscara de naranja y semillas de amapola en la mezcla de jugo y refrigerar por lo menos 1 hora.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

108.7

kcal

5.44%

Carbohidratos, por diferencia

17.3

5.77%

Proteinas

1.9

3.8%

Grasas totales

6.15%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Ambrosía para Veganos

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Ambrosía para Veganos

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Regístrate al newsletter