Sopa Fideos a la Naranja

Name: Sopa Fideos a la Naranja
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cubos de Knorr® Suiza caldo de pollo; 1 bolsa de pasta de fideo, (bolsa de 200 g); 1 zanahoria, pelada y cortada en cubos pequeños; 1 naranja, (sacar ralladura y el jugo); 1 calabacita, en medias lunas delgadas; 1/2 tazas de betabel, rallado; 5 tazas de agua; 2 cucharaditas de aceite vegetal

Knorr

La Sopa de fideo a la naranja esta riquísima, es el platillo perfecto para comenzar una sabrosa comida. Si quieres sorprender a tú familia, prepárate para cocinar esta sencilla sopa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-07-2016

Preparación

10 mins

15 mins

Baja

En una olla sofreír el fideo en el aceite hasta que tome un color dorado. Agregar la zanahoria y posteriormente la calabacita. Dejar cocer por un par de minutos. Agregar el agua y disolverle los cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Después del primer hervor dejar cocer 10 minutos removiendo de vez en cuando. Retirar del fuego. Integrar el jugo de naranja. Servir de inmediato y adornar con el betabel rayado y rayadura de naranja.