Cómo cocinar alcachofa al vapor

Paulina Perches

Las alcachofas son un platillo delicioso, son perfectas para una reunión, una cena elegante o una comida nutritiva, te comparto mi súper secreto para saber cómo cocinar alcachofa de una manera fácil y rápida para impresionar a tus amigos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Cómo cocinar alcachofa al vapor
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Paso a Paso

Paso 1
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Prepara tus alcachofas como normalmente lo haces o siguiendo este paso a paso:

Cómo preparar alcachofa correctamente
Paso 2
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En una olla, agrega agua y coloca las alcachofas paradas, asegúrate de que el agua llegue a la mitad de la alcachofa.
Paso 3
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Exprime medio limón encima de las alcachofas.
Paso 4
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Espera a que hierva el agua y tapa. Dejar cocinar por 35 minutos aproximadamente.
Paso 5
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Una vez que las hojas de la alcachofa se desprendan fácilmente, la alcachofa estará lista.
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