Agua de Horchata de Arroz

Name: Agua de Horchata de Arroz
Prep time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de arroz blanco, crudo y lavado; 1 lata de leche condensada, (397 gramos); 1 lata de leche evaporada, (378 gramos); 2 agua; rajas de canela, al gusto; azúcar, al gusto; hielos, al gusto; 1 cucharada de extracto de vainilla

Alejandra Lara

Refrescante agua de horchata de arroz ideal para días calurosos. Acompáñala con muchos hielos y disfruta de una bebida típica mexicana que le gustará a todos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-01-2015

Preparación

20 mins

Baja

Se pone medio litro de agua a calentar en una olla. Cuando comience a hervir,retirar del fuego y agregar el arroz. Dejar que el arroz se remoje mínimo una hora. Poner el arroz junto con el agua en la que se remojó en la licuadora y licuar hasta que quede todo muy bien molido. Pasar la mezcla a una jarra grande. Añadir la leche condensada, la leche evaporada, el litro y medio de agua, el azúcar, el extracto de vainilla y la canela. Mover hasta que quede bien incorporado.